mercredi 7 avril 2010

Vietnam Part 2

Petite présentation de quelques spécialités de la région de Hué.

Mon Hué Restaurant est une chaîne de restaurants qui se situe pas très loin du domicile de ma sœur. Pour le déjeuner, il y a toujours du monde, et parfois le service peut être très lent. Mais l'attente en valait la peine :)


Bành Bèo de la région de Hué.


Bùn Thit Nuong (composé de vermicelles, de soja, de porc grillé, diverses herbes aromatiques et de nuoc cham), un vrai délice!!


Nem Công (plat de nems dans sa corbeille)


Banh Xeo (crêpe avec des crevettes, du porc, du soja, des champignons enroulés dans une feuille de salade) qui est un de mes plats préférés!

1 commentaires:

Véro C.Métisse a dit…

Ohlala, magnifique tout ça... J'ose à peine imaginer le goût en bouche !
Et les recettes, les recettes ???
:-)
Bises

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