Quan 94 est un petit restaurant qui ne sert que des plats à base de crabes.
Soupe de crabes, Nems au Crabes, Crabes panés, boulettes de crabes, etc...
L'entrée du restaurant qui est pratiquement en bord de route.
A l'entrée, on aperçoit nos braves petits crabes... on profite pour leur faire un petit coucou avant qu'ils ne passent à la casserole.
Notre choix se porte sur une assiette de crabes frits et un plat de nems.
La restauratrice commence par choisir nos amis, les nettoie, puis les plonge dans la pâte à frire. 5 min de cuisson...
... au final, nous avons cette succulente assiette de crabes frits. La chair du crabe est hyper tendre, tellement tendre, qu'elle fond même dans la bouche.
Notre assiette de Nems au crabe. Excellent!
Remarque qui a tout de même son importance, contrairement à Singapour, les serviettes ne sont payantes que si on les ouvre...
Si vous sortez, mieux vaut donc prévoir vos serviettes ou mouchoirs, ça vous fera des économies :)
Adresse:
Quan 94, Dac San Cua Bien
94 Dinh Tien Hoang
L'entrée du restaurant qui est pratiquement en bord de route.
A l'entrée, on aperçoit nos braves petits crabes... on profite pour leur faire un petit coucou avant qu'ils ne passent à la casserole.
Notre choix se porte sur une assiette de crabes frits et un plat de nems.
La restauratrice commence par choisir nos amis, les nettoie, puis les plonge dans la pâte à frire. 5 min de cuisson...
... au final, nous avons cette succulente assiette de crabes frits. La chair du crabe est hyper tendre, tellement tendre, qu'elle fond même dans la bouche.
Notre assiette de Nems au crabe. Excellent!
Remarque qui a tout de même son importance, contrairement à Singapour, les serviettes ne sont payantes que si on les ouvre...
Si vous sortez, mieux vaut donc prévoir vos serviettes ou mouchoirs, ça vous fera des économies :)
Adresse:
Quan 94, Dac San Cua Bien
94 Dinh Tien Hoang
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