200g de blanc de calamar (en paquet, déjà découpé)
1 oignon blanc (coupé en julienne)
2 gousses d'ail hachés
1 poivron vert et rouge
2 cuillères à soupe de sucre blanc
2 cuillères à soupe d'huile de sésame
2 cuillères à soupe d'huile
3 cuillères à soupe de black pepper sauce
sel, poivre
* Égoutter et éponger le blanc de calamar, réserver
* Dorer l'ail dans de l'huile, et faire revenir le calamar, saler et poivrer, réserver
* Dorer légèrement les poivrons et l'oignon
* Mélanger le calamar aux légumes
* Rajouter l'huile de sésame, le black pepper sauce et le sucre
* Servir avec du riz
0 commentaires:
Enregistrer un commentaire