lundi 14 décembre 2009

Crevettes Crues au Lait de Coco

Ingrédients:
1kg de crevettes décortiquées
1 concombre
1 tomate
1 oignon blanc
2 citrons
3 gousses d'ail hachées
1 oignon vert (pour la garniture)
du lait de coco

* Découper les crevettes en deux dans le sens de la longueur
* Éplucher le concombre, le couper en dés, faire de même avec l'oignon et la tomate
* Égoutter les crevettes, puis les mettre dans un saladier
* Mélanger les légumes, l'ail et l'oignon vert, puis verser le lait de coco, saler et poivrer un peu,
* Ajouter le jus de citron

1 commentaires:

Aurel a dit…

Tu m'en feras quand je rentrerai ?? ^^

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