1 gingembre
6 gousses d'ail
1 oignon vert ciselé
Sel
Huile
Etapes:
* Passer au mixeur le gingembre et les gousses d'ail
* Mettre le tout dans un bocal ou un récipient hermétique, puis rajouter l'oignon vert ciselé
* Saler puis verser l'huile.
Ma sauce est facile à faire, et accompagne très bien les grillades, le sashimi, et le poulet blanc :) (note de Poe : poulet cuit à la vapeur)
Astuce: Pour conserver plus longtemps la sauce, la quantité d'huile doit être assez genereuse.
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