lundi 30 août 2010

Crevettes à l'ail

Ingrédients:
1 paquet de crevettes
2 gros morceaux de gingembre
4 gousses d'ail
Sel
Poudre de Chili
Huile de sésame
Huile
Oignon verts ciselés

* Décortiquer les crevettes, couper par le milieu puis réserver
* Passer au mixeur le gingembre et l'ail
* Dans un plat, déposer les crevettes, saler, poivrer légèrement
* Garnir avec le gingembre et l'ail
* Saupoudrer un peu de poudre de Chili
* Verser un peu d'huile de tournesol et d'huile
* Cuire à la vapeur 8 à 10min à feu doux
* Avant de servir, garnir avec un peu d'oignon verts pour la couleur



Servir avec du riz chaud =)

1 commentaires:

Clemence a dit…

elles doivent être bien parfumées !

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